パンツ食ったことある？

「パンツクッタコトアル？」

小学校の頃流行ったワードの一つです。

「ある」って言うと「えぇー！パンツ食べたのぉ～」とか大騒ぎするのね。

今となっては何が面白いんだか、と思う私は子供の心を失くしてしまったんですかねぇ…。

そういう訳で（どういう訳だ）突然ですが、パン作ってみました。

まぁ、たまたま強力粉とイーストがうちにあったからなんですけど。

（前にケーキを作ろうとして薄力粉とベーキングパウダーと間違えて買っちゃったのは秘密です）

今回作ったのは、基本中の基本のバターロール。

まずは分量を量って混ぜ合わせる。

この辺は余裕だな。

…あ。

塩と砂糖を間違えたー！！（古典的）

分量の4倍の塩を投入してしまいました…（涙）

すくい出そうにも混ざっちゃって取り出せず…。

ま、いっかと30秒で諦める私。

人間、諦めが肝心です。　

こねて発酵を繰り返すうちに、だんだんタネがふわふわになってきて、触っててキモチイイ。

これはヤミツキになるのぉ…。

不必要にこねくり回してみる。

 

発酵が終わった状態。

　

小分けにして、もう一度発酵。

　

ふくらんだところでいよいよ焼き上げ。

この頃になると、かなり触り心地の良さがＭＡＸに。

　

そして完成。

良い感じの焼け具合です。

気になるお味は、ちょっとしょっぱいけどフワフワで美味しかったです

普通のオーブンでも意外と簡単に出来るもんなんだねぇ。

ＦＰの勉強そっちのけでこんなことしています(笑)

にほんブログ村